La viande taillée à la broche, à la commande.
Ouvert en 2007Aujourd'hui · Tous les jours · 11h–00h
5 Rue de Thumesnil, 59000 Lille
UNIK élu sept fois Meilleur Kebab de France
Sept titres, et presque rien de changé depuis le premier comptoir de Moulins, à Lille, en 2007 : la viande taillée à la broche à la commande, le kebab monté devant toi. Aujourd'hui, cinq adresses dans le Nord et le Pas-de-Calais.
Ils l'ont écrit
Le palmarès
Les sept années où UNIK a pris la première place du classement kebab-frites.com.
2013
2014
2016
2018
2019
2020
2021
En 2026, UNIK est 2e du classement national de kebab-frites.com, derrière Streaters (Paris 20e). Voir le classement (s’ouvre dans un nouvel onglet)
Ce qui n'a pas bougé
- La viande taillée à la broche, à la commande.
- La commande montée devant toi, pas préparée à l'avance.
Pas une minute avant. La viande que tu manges vient d'être tranchée, et ton kebab se monte devant toi.
Ce sont des décisions prises au premier restaurant, et gardées à chaque ouverture.
Ils parlent de nous
- Nord Littoral
Image : BFM Grand Lille(s’ouvre dans un nouvel onglet)Télé ·
Le meilleur kebab de France est lillois !
« Selon le site « Kebab-frites.com », le meilleur kebab de France est lillois. »
Photo : Getty Images / Konbini(s’ouvre dans un nouvel onglet)Web ·
Le classement des meilleurs kebabs de France vient de tomber
« Pour l’édition 2021, le classement met à l’honneur le kebab lillois Unik, tenant du titre depuis 2016. »
Illustration : Adeline Schöne / XXI(s’ouvre dans un nouvel onglet)Revue ·
Comment Olgun est devenu le meilleur kebab de France
« Non, la trinité salade-tomate-oignon ne suffit pour devenir meilleur kebab de France. »
De Moulins à Bruay
Les ouvertures, dans l'ordre.
- 2007
Là où tout commence
Le premier restaurant ouvre à Lille Moulins. Une seule broche, et déjà la même façon de la tailler.
- 2013
Une deuxième maison
Le Vieux-Lille ouvre à son tour. Même carte, même broche qu'à Moulins.
- 2016
Lille en entier
Rue Nationale complète le trio lillois. Trois quartiers, et plus grand monde à Lille n'a très loin à marcher.
- 2022
Le premier drive
Denain ouvre le premier guichet. On commande sans descendre de voiture, et on taille la viande au moment, comme au comptoir.
- 2025
La cinquième
Bruay-la-Buissière ouvre le cinquième restaurant, et le deuxième drive avec. Le bassin minier n'a plus à venir jusqu'à Lille.
La carte UNIK
À la broche, en pain ou en galette. Et tout ce qui va autour.
Cinq univers à explorer
Le kebab, le Krousty, le Black Angus, le tiramisu et le menu des enfants ont chacun leur page, et leur ambiance.
Où le goûter
Dans les cinq UNIK. L'état ouvert ou fermé est celui de maintenant, à ton heure.
Le plus proche de toi
On range les cinq adresses, la plus proche d'abord. Ta position ne part nulle part.
Les 5 adresses
Ouvert en 2007Ouvert en 2013Aujourd'hui · Tous les jours · 11h–23h
15 Rue Royale, 59000 LilleOuvert en 2016Aujourd'hui · Lun–Jeu & Dim 11h–00h · Ven–Sam 11h–01h
27 Rue Nationale, 59000 LilleOuvert en 2022Aujourd'hui · Tous les jours · 11h–23h
7 Rue Pierre Bériot, 59220 DenainOuvert en 2025Aujourd'hui · Tous les jours · 11h–23h
887 Rue Eric Tabarly, 62700 Bruay-la-Buissière
Le titre et le reste
Combien de fois UNIK a-t-il été élu Meilleur Kebab de France ?
Sept fois. La maison est née en 2007 rue de Thumesnil, à Lille, et elle compte aujourd'hui cinq adresses dans le Nord et le Pas-de-Calais.
L'histoire de la maisonOù goûter le kebab UNIK ?
Dans les cinq UNIK : UNIK Moulins (Lille), UNIK Nationale (Lille), UNIK Vieux-Lille (Lille), UNIK Denain (Denain), UNIK Bruay (Bruay-la-Buissière). Ou en livraison par Uber Eats et Deliveroo, selon ton adresse.
Le plus proche de moiQu'est-ce qui a changé depuis le premier titre ?
Presque rien côté cuisine. La viande taillée à la broche, à la commande. Les sauces préparées au restaurant, pas achetées en seau. La commande montée devant toi, pas préparée à l'avance.
Sept titres, et toujours la même recetteLa viande est-elle halal ?
Oui, toute la viande servie chez UNIK est halal. La composition de chaque plat et ses allergènes sont sur sa fiche.
Les allergènes
Il est déjà l'heure du kebab
La viande est taillée à la broche, à la commande. Sur place, au drive, à emporter ou livré chez toi — tu choisis, on s'occupe du reste.